„Atmosfera koju priređujemo za posjetitelja, ali i za sve nas u zajednici nosi nešto pozitivno zbog čega se svi rado vraćaju na Bučijadu“ – Ana Gašparović

Ivanić-Grad će ovog vikenda biti u znaku 22. Bučijade.

Kao i svake godine, Bučijada stavlja velik naglasak na bučino ulje, koje je uz same bundeve ključni simbol ove tradicionalne manifestacije. Tijekom prijašnjih godina ova manifestacija je zbog odaziva izlagača i posjetitelja opravdala status najvećeg prodajnog sajma bučinog ulja i proizvoda od buče u Hrvatskoj, a takva su očekivanja i ove godine kada je svoj dolazak potvrdilo 40 certificiranih proizvođača ulja i OPG-ova iz cijele kontinentalne Hrvatske.

U petak, 2. listopada se u Maloj Sali Pučkog otvorenog učilišta od 11 sati održava i znanstveno-stručni skup pod nazivom „Buča od sjemenke do ulja – antioksidacijski potencijal, stabilnost i kvaliteta“ u organizaciji Razvojne agencije IGRA. Skup će okupiti stručnjake i proizvođače s ciljem educiranja o nutritivnim vrijednostima i tehnologiji proizvodnje vrhunskog ulja, što je potvrdila i direktorica Turističke zajednice Grada Ivanić-Grada Ana Gašparović:

Svake godine na Bučijadi možete probati zlatna, srebrna ili brončana bučina ulja koja su nagrađena na državnoj razini. Proizvođači nude hladno i toplo prešano bučino ulje koje se koristi tijekom cijele godine. Kao što znamo, ono nije za kuhanje, već je premium delikatestni proizvod po svojoj cijeni i kvaliteti. Buča je općenito zahvalna namirnica, pa na štandovima možete naći i bučine sjemenke, namaze od buče, bučino brašno… Kompletna ponuda uljara i ono što buča može ponuditi bit će u Moslovačkoj ulici, te na tržnici Maznica gdje će se među 50 izlagača naći i još nekoliko uljara.

Sveukupno, Bučijada će ove godine okupiti 300 izlagača iz cijele Hrvatske. Najveći dio sajamskih i ugostiteljskih sadržaja ponovno će biti smješten u centru Ivanić-Grada – na tržnici Maznica, u Moslavačkoj ulici, Ulici kralja Tomislava i na Trgu Vladimira Nazora. Ondje će posjetitelji moći kupiti buče, bučino ulje, proizvode od buče, domaće poljoprivredne proizvode i rukotvorine, a kako ističe direktorica Gašparović, ugostiteljska ponuda na Trgu Vladimira Nazora nikoga ne bi smjela ostaviti gladnim:

Tu je naglasak na jesenskim motivima, ukrasima za kuću, svijećama i nakitu i možemo reći da će biti zaista bogata ponuda jer se i izlagači pripreme ciljano baš za ovu našu manifestaciju. Tu će biti i štandova s vrlo dekorativnim ukrasnim tikvicama koje danas puno ljudi uzgaja, a puno ljudi ih voli i imati u svom domu. Uz glavne ugostiteljske ponude imamo tradicijske proizvode, bučnicu koje će biti na desetak mjesta na Trgu Berislava Kezele, te u samom prostoru tržnice i oko nje.
Juha od buče također može biti ukusan zalogaj, prije nego što pojedete nekakav konkretan ručak. I tu je naravno pivo od buče koje partneri rade isključivo za Bučijadu i dostupno je samo u sezoni buče. Hrane i pića će sigurno biti dovoljno – imamo 15 ugostitelja na glavnom gradskom trgu i oko pet ugostitelja u Sportskom parku Zelenjak, uz redovnu ugostiteljsku ponudu naših ugostiteljskih objekata koji su se pripremili za Bučijadu, bilo da se radi o pečenjarama, restoranima ili seoskim turizmima.

 

 

Cijeli grad ovog će vikenda zasjati u toplim jesenskim bojama, stvarajući kulisu idealnu za fotografiranje i razgledavanje. Za ukrašavanje će ove godine biti iskorišteno 15 tona buča, dok će nova atrakcija biti veliko prijestolje kraljice jeseni, osmišljeno kao mjesto za fotografiranje. Uz glazbene kutke i cjelodnevni program na glavnoj pozornici, posjetitelji će i ove godine moći uživati u brojnim sadržajima – između ostalog, u subotu od 10:00 sati će u gradskom parku moći uživo pratiti natjecanje cvjećara tijekom kojeg će natjecatelji pred publikom izrađivati umjetničke instalacije spajajući buče i cvijeće.

Večernji sati rezervirani su za koncerte koji započinju od 18 sati na glavnoj pozornici na gradskom trgu. U petak će nastupiti grupa Kings, Miroslav Škoro i Svetinja, u subotu Neki to vole vruće, Urban&4 te DJ-evi Nick Bane i Matyma, dok će nedjelju zaključiti grupe Spice Grills i Magazin.

 

Natjecanje cvijećara prvenstveno daje priliku mladima koji žele odabrati tu struku za prezentaciju svog rada. Imamo 16 srednjoškolaca iz Varaždinske županije, Srednje škole Bedekovčina, Karlovca, Zagreba i Petrinje, dok će se u odrasloj kategoriji natjecati pet cvjećara. Što se tiče dekoracija po gradu, bit će tu dekorativne ljestve pune jesenskih motiva, zatim naše bučo fotelje koje smo lani uveli, košare pune buča i jesenskog cvijeća, a popularna je i bučo ljuljačka.
Najbolje je istraživati po gradu jer u svakom trenutku se negdje nešto događa. Uz pomoć domaćih glazbenika osmislili smo punktove za ulične svirače kod tržnice Maznica te u Moslavačkoj i Ulici kralja Tomislava. Oni će svirati od oko 11:00 do 15:30. Glavna pozornica nam nekako uvijek najviše zasja u posljepodnevnim i večernjim satima, kada iz tog dnevnog programa polako ulazimo u večernji. Već su tradicionalno kod nas koncertni sadržaj u tri termina – u 18:00, 20:00 i 22:00 sata.
Na taj način i obitelji s djecom koji se zadrže u gradu ne moraju čekati kasni termin da bi poslušali večernje koncerte.

 

Mala Bučijada će se i ove godine održavati u Sportskom parku Zelenjak. U najavi su zanimljive radionice, igraonice i predstave, u sklopu kojih će se tijekom vikenda zabaviti sve generacije.

Neizostavan dio svake Bučijade je i njezin kum ili kuma, a ove godine tu ulogu će preuzeti glumac i redatelj Dominik Čičak iz Ivanić-Grada koji će u nedjelju obići manifestaciju i sve njene sadržaje i novitete.

 

Posebna lenta se radi s puno detalja, tako da ove godine nam baš bude nakićeni kum šetao Bučijadom i on je jako uzbuđen zbog toga. Često puta upravo za kumove ili kume uzimamo mlade ljude koji su se istaknuli u svom radu, a rodom su iz Ivanića, od naše paraolimpijke Paule Novine, do Dominika, Marka Šepata… sve su to mladi ljudi koji su se istaknuli svojim profesionalnim radom, a vezani su uz Ivanić ili obiteljski ili osobno.
Općenito, Bučijada nije ljetni festival koji tradicionalno karakterizira neki ljetni đir, brzina, užurbanost, nabrijanost. Bučijada je jesenski festival gdje se sve pomalo smiruje, puno je tu boja i dekoracija, gledamo puno filmova i serija u kojima nam ti motivi budu vrlo i romantični i sjetni i nostalgični. Tako da ja vjerujem da sva ta atmosfera koju mi priređujemo za posjetitelja, a i za nas same i za naše sugrađane zaista nosi nešto pozitivno zbog čega se posjetitelji vraćaju iz godine u godinu.

 

 

Zbog održavanja Bučijade u centru Ivanić-Grada će ovog tjedna biti organizirana posebna regulacija prometa. Za promet će biti zatvorena Ulica kralja Tomislava od semafora u Savskoj ulici do Omladinske, Trg Vladimira Nazora i Moslavačka ulica od raskrižja s Ulicom kralja Tomislava do raskrižja s Ulicom Eduarda Babića. Zatvaranje ovog dijela Moslavačke ulice podrazumijeva i zatvaranje Pokupske ulice do Ulice Krešimira IV.

Posebna regulacija prometa vrijedit će od četvrtka, 1. listopada od 6 sati ujutro, do ponedjeljka, 5. listopada do 15 sati.

 

Više o sadržajima na ovogodišnjoj Bučijadi poslušajte u emisiji „Kamo za vikend“ ovog četvrtka u 12:00, a u subotu će Obiteljski radio Ivanić na Bučijadi biti sa svojim terenskim studijom i prenositi uživo sve zanimljivosti.

 

Detaljan program 22. Bučijade pronađite ovdje.

 

(Foto: Jakov Šafran / TZ Ivanić-Grad)